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龍蝦界藍寶堅尼! 1尾近3千

來看龍蝦界的藍寶堅尼!高雄有五星級飯店業者,引進法國布列塔尼特有的藍色龍蝦,號稱藍鑽蝦,因為要花七年時間長成,比一般龍蝦慢一半,市面上相當稀有,肉質鮮甜,一推出就吸引饕客預訂,不過藍鑽蝦不便宜,一般市價一尾龍蝦就要將近三千元,現在1880搶攻消費者的味蕾!

深海中探出頭來的龍蝦,藍色的身體,因為數量稀有肉質鮮甜肥美,又被稱為龍蝦界的藍寶堅尼,現在高雄也吃得到了,遠從法國布列塔尼海域捕撈,空運來台的嬌客取名藍鑽蝦,專攻金字塔頂端消費者,一整隻藍鑽蝦,下火鍋川燙,整支龍蝦螯肉取出來,滋味讓顧客好滿足。

這種藍鑽蝦,學名是歐洲螯龍蝦,因為法國布烈塔尼海域終年溫暖,海水溫度22度,在這種環境下,也要七年時間才能長成,比一般龍蝦慢一半,市面上很稀有,售價也水漲船高,一尾藍鑽蝦就逼近三千元,業者直接砍到1880元,希望能讓更多饕客品嘗到,藍鑽蝦鮮甜活跳跳的海味!

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