雅茗攜手聖瑪莉 開拓美市場

工商時報【姚舜╱台北報導】

雅茗-KY(2726)繼與日本京王集團成立合資公司設立「游香食樂」咖哩休閒餐廳品牌之後,日前又與台灣聖瑪莉以150萬美元在美國成立合資公司「Happylemon California, Inc.」,雅茗-KY占股49%、聖瑪莉51%,以HappyLemon快樂檬檬休閒茶飲結合聖瑪莉的烘焙麵包與蛋糕,「雙品牌、複合店」型態進攻南加州市場,而複合店8月已於美國加州爾灣開出第一家門市,預計年底前將再開出2家。

聖瑪莉為台灣老字號烘焙連鎖品牌,目前在台有23家連鎖門市,10年前進軍美國,目前在美國已有4家連鎖門市。雅茗天地集團董事長吳伯超表示,雅茗-KY攜手聖瑪莉,主要是結合雙方的利基強項商品,共同開拓北美市場。吳伯超表示,複合店預計5年內展店30家。

受惠於暑期飲料旺季,加上「Happyleomo快樂檸檬」與「仙蹤林」快速展店,以及新品牌「alma」西班牙Tapas餐廳與「游香食樂」的展店助攻,雅茗-KY業續連月開出紅盤,8月營收月營收1.73億元、月增5.3%、年增17.4%,除再創單月新高,並是連續5個月營收創同期新高。而雅茗-KY今年1-8月累計營收11.65億元,年增10.68%,成績亮眼。

雅茗-KY旗下旗艦品牌「快樂檸檬」今年快速展店,8月一口氣展店25家,較去年同期增加5成,並在美國紐約與加拿大多倫多成功開店。而「快樂檸檬」全球店數已正式突破700家,再創新的里程。

雅茗-KY與日本京王集團合資設立的咖哩休閒餐廳「游香食樂」,在大陸大寧音樂廣場開出二店後,即繳出與一店相同營業額的亮眼成績單。吳伯超表示,「游香食樂」年底於預計在上海再開出2家新店。

雅茗-KY集團旗下休閒餐廳品牌「仙蹤林」現有店數63家,年底前預計再展20家新店,目前已經確定簽約加盟店數已達到15家。為強化集客力,「仙蹤林」正導入第三代店店型換裝,業業已完成店裝整改的新店營收較舊店平均成長2成。隨著新店數增加與舊店陸續換裝,法人預估「仙蹤林」將為雅茗-KY創造新一波成長。