蛤蠣吐沙湯變黑 店家只換1顆?

民眾到嘉義一間火鍋店用餐,但吃到一半湯頭居然變黑,就像是芝麻鍋,把罪魁禍首撈出來一看,居然是一顆蛤蠣,沒有吐沙,殼裡滿滿都是黑沙子,但民眾不滿當他詢問店員,店家居然回"幫您換一顆蛤蠣",氣得PO網,但店家回覆當天是準備新湯頭和一盤蛤蠣!

鍋子一分為二,可以邊煮湯邊烤肉,這連鎖火烤兩吃,很受年輕人歡迎,但有民眾到嘉義店去吃,卻發生這種狀況,整鍋湯頭變成了灰色,就像芝麻湯看起來很髒,高麗菜葉上都是黑黑的細沙,罪魁禍首就是這一顆蛤蠣,打開的貝殼裡,滿滿都是黑沙,當他詢問店員,店家回"補一顆給你",讓他覺得很扯PO網,我們實際回到店家,也點了蛤蠣,雖然沒這麼誇張,但也有吃到沙沙的口感,蛤蠣買回來幾乎都是活的,大部分要泡在水裡一天以上,讓牠們這樣子把沙都吐出來,店家難道是沒有做好嗎,店家調出監視器,回覆說當天有準備新湯頭和一盤蛤蠣,可能口誤造成客人誤會,而沙沒吐乾淨,讓一顆蛤蠣壞了一鍋湯,也讓店家學到教訓,下次吐沙一定會確實。

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