楓康.全聯烏骨雞 藥物殘留超標

天氣轉涼,燉雞進補要小心!食藥署抽驗140件市售禽畜產品,其中2件,在楓康超市和全聯量販店販賣的烏骨雞,分別驗出殺菌劑,超標1.8和4.6倍,緊急下架,這種殺菌劑、如果誤食過量,容易引起腸胃不適,嚴重的話,還會傷害腎功能。

天氣轉涼,燉雞進補要小心!衛福部食藥署,抽驗140件市售禽畜產品,其中2件在楓康超市和全聯量販店販賣的烏骨雞,分別驗出殺菌劑殘留,各超標1.8和4.6倍,第一時間已下架3000隻烏骨雞,如果誤食過量,恐引起消費者腸胃不適,嚴重的話恐傷及腎功能。天氣轉涼,不少民眾想補補身,首選的烏骨雞湯看起來好滋補,香味四溢,但美味進補的烏骨雞卻被食藥署抽查,藥物殘留超標,今年六到八月,食藥署抽查超市140件禽畜產品,查獲楓康超市、全聯量販店2件烏骨雞不合格,超市量販店獲知消息,已經將問題產品立刻下架,經過調查,來自屏東豐美牧場的烏骨雞,殺菌劑含量0.28PPM,超標4.6倍;另外台南的正宗畜牧場,烏骨雞則是超標1.8倍。被驗出的三甲氧芐氨嘧啶是動物用藥,屬於廣效性殺菌劑,吃下肚會產生噁心、嘔吐等副作用,過敏體質的人也易引發蕁麻疹,如果攝取過量,可能嚴重影響腎臟功能。兩處超標的畜牧場,已經下架回收超過三千隻烏骨雞,官方除了可開罰六萬到三十萬元,也會派員進行用藥輔導,食藥署提醒民眾購買烏骨雞,要選擇有生產履歷或信用良好的店家,避免吃補沒補到反而傷身。

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