故事 客製 平價 台飯店3招戰Airbnb

工商時報【蔡惠芳╱台北報導】

近年全球民宿網站Airbnb迅速崛起,逐漸侵蝕傳統旅館和飯店的住房生意;為迎戰Airbnb,飯店和旅館業紛紛朝向故事化、平價化、客製體貼化調整升級,希望贏回旅客的心。

CBRE世邦魏理仕昨(19)日公布「亞太旅館業大趨」報告指出,傳統飯店和旅館業者近6年間受低價旅館或Airbnb等強力競爭,平均住房率雖然還是維持在68%,但平均房價卻反而下滑,顯示傳統旅館和飯店業的利潤正在緊縮。

報告指出,Airbnb截至2016年7月,全球註冊用戶已突破1億人,可供出租的房源更超過230萬筆,包括房間或整棟房子。在亞太市場,即使Airbnb供給房數僅佔傳統飯店供給的10∼30%不等,但是沒有固定成本(不動產、土地、服務人員及訓練)的Airbnb,能以傳統飯店房價的二分之一甚至三分之一不等的開價來搶奪市場。

報告指出,訴求低價及獨特體驗的共享空間服務越趨普及,已對旅館和飯店業造成威脅。

世邦魏理仕台灣董事總經理林俊銘表示,台灣休閒旅遊近年吹起文青風,許多「小而美」強調高貴不貴的文創型旅店相繼成立,成功吸引許多境外的年輕遊客,尤其受到消費力較高的日、韓及泰國自由客青睞。為迎戰共享空間服務,朝故事化、平價化、客製體貼化發展,成為台灣飯店市場重要的三大趨勢。

報告也引述世界旅遊組織UNWTO的統計,近8年以來,國際遊客至亞太區旅遊的人次平均以每年5.3%的速度成長,2015年亞太區的國際遊客總人次已超過2.7億。

此外,共享空間服務的低價策略,成功吸引非團體旅遊的遊客,加上能提供不同於傳統飯店的住宿體驗,吸引年輕遊客,近年更深入當地市場與民宿結合,預期未來將進一步瓜分傳統飯店住房率。

世邦魏理仕觀察,許多連鎖飯店開始重新檢視其不動產策略及經營模式,甚至不惜改裝重新定位,升級服務也提升新鮮感。

例如,Marriott萬豪國際推出Moxy Hotels品牌,Hilton希爾頓推出Tru by Hilton品牌,捨棄飯店服務台,讓遊客能運用電子裝置進行check-in、透過App控制門鎖等創新作法;另外還增設酒吧等休閒娛樂空間,住房定價也較母品牌來得低廉。

此外,Hyatt也新推出Hyatt Houses品牌,提供公寓式房間,將房間設計成家庭式風格,提供廚房、客廳甚至洗衣機,就像是住在自家一樣舒適。