工資漲 外食飆 上班族吃不消

中國時報【洪凱音╱台北報導】

外食費飆漲讓人吃不消!人力銀行近來針對40歲以下上班族理財調查發現,上班族平均每個月的外食支出達6194元,比去年同期多5%,光外食費就吃掉月收入的16%。

每月吃掉收入的16%

yes123人力銀行調查,上班族每個月外食費平均6194元,比去年同期多305元;以經常性薪資3萬9118元推算,上班族的外食費這一項,就吃掉月收入的16%。yes123人力銀行發言人楊宗斌預警,接下來基本工資又要調漲,外食費將面臨史無前例的飆漲壓力。

基本工資牽動餐飲費

楊宗斌分析,蔬菜價格會因天候起伏,最多1個月後就能恢復正常水準。令人擔憂的是,近期基本工資的最低時薪已從原本120元調漲到126元,明年元旦又要再漲至133元,對任用打工、兼差比例高的餐廳、速食店、便當店或手搖飲料等,人力成本增加的衝擊將比菜價飆漲還高。

楊宗斌預估,明年農曆年前後將是外食費調漲的高峰期,從高檔餐廳Buffet、牛排到平價的速食、便當或小吃美食等,都有全面性調漲的壓力;而從主計總處歷年物價統計可以發現,外食價格有「僵固性」,就是價格一旦調漲後就回不去,上班族生活壓力又更大了。

帶便當能省則省

面對外食漲價,上班族會展開哪些對策呢?調查顯示,高達46.7%上班族選擇「節制口欲、少吃一點」,有28.7%乾脆「改帶便當上班」!不管生活主要開銷是什麼,超過9成上班族透露,早已展開省錢計畫,目標是平均每月減少3851元花費。

上班族要省錢,愛買公關副理王佳慧建議,不論蔬菜、水果或日常用品,跟著賣場DM買就對了,因為上面陳列的多是廠商給予優惠折扣、正在做活動的商品,聰明購物至少能替荷包省下幾百元。大潤發公關郭建志也表示,進口蔬菜價格波動只有本地蔬菜的一半,品質也相對穩定,可節省荷包。