世界名菜送作堆 環球美食大滿足

但如果來自世界各地的美食,都能一次品嚐到,該有多好?有國際飯店把旗下各國飯店最拿手的料理,通通帶進台灣,像是有蘇黎世主廚最拿手的香酥鱸魚,還有新加坡主廚推薦的辣椒螃蟹,三個願望一次滿足。

蘇黎世主廚最拿手的香酥鱸魚,炸過的鱸魚鮮嫩不膩,搭配醬汁相當爽口,而喜歡重口味可以參考這道,新鮮的螃蟹下鍋,特製辣椒醬加了進去,隨著熱鍋的溫度,螃蟹穿上了紅色的外衣,主廚這個時候加入了高湯,反覆淋在螃蟹上,直到螃蟹吸飽醬汁!這是來自新加坡主廚的拿手菜辣椒螃蟹。

國際飯店這一回召集旗下各國的主廚,把他們的拿手菜,通通送到台灣的餐桌上,讓餐桌變身聯合國,讓台灣的顧客,用舌尖來一趟環球旅行。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】