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「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味

設計概念:

結合日式庭園造景,隱身於台北敦化南路巷弄的-燈燈庵日式料理餐廳,是日本東京都秋留野市發跡、經營有近半世紀之久的「黑茶屋」餐飲事業旗下3個餐飲品牌之一。「燈燈庵」坐落敦化南路這個日式餐廳設計案為是「黑茶屋」品牌的海外第一家分店。此餐廳設計案最耐人尋味的莫過於道地日式禪風庭園造景設計的整體空間規畫,其設計的整合、工程執行,全案由原創空間設計師林士翔負責操盤主導。

燈燈庵台北店延續日本本店”自然流”會席料理精神,此日式餐廳設計以「古宅再生」 的空間概念,包廂式的隱密、氣氛沉靜的用餐空間,以及塑造一個集賢、會商、遊宴賓客,或單純獨處放空的沉靜空間。林士翔設計師在餐廳設計上採取低調、內斂、沉穩的設計主軸,並結合日式禪風設計的氛圍,以虛實、掩映、半穿透,包廂以半穿透式玻璃及日式格柵相隔,使其空間具有隱匿性,但視線卻又不封閉。在半穿透玻璃的漸層效果中,隱約可見樓梯下的室內庭園空間,整體空間呈現虛實、重疊與半穿透,空間層次豐富,呈現日式古宅空間風格及內涵。

「黑茶屋」日本郊區古宅中的傳統會席料理老品牌,如今已成功移植至台北市中心,混血之後的空間型態已慢慢成形,再經時間淬鍊,相信「燈燈庵」很快會在台灣造就其品牌形象及文化新風格。

(圖/文:原創空間設計 提供)

SPACE DATA
本案位置:台北市東區
房屋類型:老屋翻新
設計風格:日式禪風日本料理餐廳
室內坪數:1F+2F+B1=150坪
空間格局:日式餐廳包廂與開放空間
建材使用:(1)天然板岩、石材、石板(2)實木格柵、風化實木皮、日式實木軌道門(3)手工復古面漆(4)鋼構樓梯、木地板、半穿透玻璃

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味瀰漫著濃濃日本禪風室內設計的「燈燈庵」日式料理室內外裝修,全案由原創空間設計師林士翔負責操盤主導。

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味原創空間設計師林士翔為了盡可能保留日式禪風設計的原味來執行老屋改造,以大地與自然景觀材質來表現日本燈燈庵強調「自然流」日式禪風風格。

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味沿著樓梯往下走,每一個轉角可見不同風景,由軟石小徑鋪陳的賞玩空間,融入日本庭園精神,卵石、石燈與植栽元素為意境點綴帶來畫龍點睛之功效!(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味為了讓用餐貴賓享有充分的隱私,店內座位以全包廂式為主,低調內斂但不封閉。(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味原創空間設計師林士翔結合日式禪風的氛圍,以整體深色木質空間為背景,讓當季花藝的色彩、生命力作為空間展演的主角。(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味包廂特別設計日式實木格柵與和式拉門,各空間可各自獨立,加上格柵產生的光影與人影的互映,形成空間呈現虛實、(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味在半穿透玻璃的漸層效果中,隱約可見樓梯下的室內庭園空間,在此用餐,著實讓人感受「小確幸」的可貴。(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味「燈燈庵」是「黑茶屋」登「台」的第一家旗艦店,道地日式禪風設計的整體空間規畫,出自原創空間設計師林士翔的手筆。

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味日式禪風空間設計『自然流』的特色,在台北燈燈庵日式料理緩緩呈現。(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味「燈燈庵」走的是頂級包廂路線,格柵半穿透的漸層效果中,日式禪風庭園的韻味處處可見。(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味施工前的「燈燈庵」是台北市敦化南路二段巷弄裡破舊的一樓店面。(原創空間設計)

「燈燈庵」日式餐廳設計 禪風庭園造景耐人尋味完工後的「燈燈庵」日式料理自然、復古又時尚,為當地的社區景觀大大加分。(原創空間設計)

Designer Data

圖文提供:原創空間設計
設計師:林士翔
電 話:02-22603658
地 址:新北市土城區員福街2號4樓
E-mail :otouch9777@gmail.com
完整『珞林室內設計工程』相關精彩設計作品請看:
http://www.house108.com.tw/index.php?a=designers/info&id=199
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